¿Qué hago yo en Ibiza en febrero? Si alguna vez te has planteado visitar la isla fuera de temporada, el mes de febrero es uno de los más tranquilos para disfrutar de sus encantos y de las buenas temperaturas que acompañan a la isla durante todo el año, así como para recorrer sus muchos tesoros históricos.
Por eso, aquí te seleccionamos los mejores planes para vivir una escapada única.
Sus playas
La isla de Ibiza cuenta con 210 kilómetros de costa que son ideales para visitar en febrero, porque aunque en verano son espectaculares, lo son aún más en estas fechas en las que podrás adentrarte en silencio y como un espectador único en sus playas y en sus calas más concurridas durante la época estival como son Cala Salada, Platja de ses Salines, Cala Benirrás o Cala Comte.
Además, si acudes a alguno de estos rincones paradisiacos a última hora del día, podrás disfrutar de sus increíbles puestas de sol ibicencas que son más bellas aún en esta estación del año.
Su gastronomía
La gastronomía en la isla es puramente mediterránea y cuenta con influencias de la cultura fenicia, de la púnica, de la romana y de la árabe, debido a la situación estratégica de la isla a lo largo de la historia.
Entre los platos más destacados está el bullit de peix, que se elabora con pescados como el mero, el cabracho o el gallo de San Pedro, recubiertos con una salsa suave de alioli, azafrán y también con verduras; con el caldo del pescado se elabora un arroz a banda que se sirve como segundo plato. Otra de las propuestas culinarias más apreciadas es el arroz de matanzas en el que el ingrediente principal es el porc negre, una raza de cerdo autóctona de las Pitiusas.
Para terminar, el flaó, la greixonera y los orelletes son los postres más populares de Ibiza que son una verdadera degustación de la tradición y la cultura de la isla.
Su patrimonio
Ibiza cuenta con varios rincones emblemáticos que han sido declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, como la ciudad amurallada de Dalt Vila que, ubicada en Ibiza ciudad, es idónea para ser visitada en febrero ya que es la mejor época para recorrer sus calles con historia sin sufrir el calor de los meses de verano. Otra propuesta recomendable es recorrer algunos de los pueblos de ensueño que hay en Ibiza como Santa Gertrudis de Fruitera, Sant Carles de Peralta, Santa Agnès de Corona, Es Cubells, Sant Rafel de sa Creu o Sant Jordi de ses Salines, entre otros, que se caracterizan por sus fachadas blancas y sus suelos empedrados y en donde podremos descubrir la Ibiza más auténtica.
Sus rutas para los amantes del deporte
Por su situación y clima, Ibiza es un destino perfecto para los amantes del deporte. De hecho, a lo largo del año existen diversas competiciones y actividades destinadas a practicar cualquier deporte en plena naturaleza como la Vuelta a Ibiza en BBT, la Ibiza Marathon o la Ruta de la Sal, citas deportivas nacionales e internacionales que eligen como escenario la paradisiaca isla de Ibiza. Algunos de las actividades más solicitadas por los turistas son bucear, navegar a vela, montar en kayak, hacer senderismo, recorrer la isla en bicicleta o montar a caballo.
Fuera de temporada la isla de Ibiza brilla como nunca y permite a los visitantes descubrir sus secretos y su magia escondida.