La magie d’Ibiza respire dans chacune des cinq communes la formant. Du nord-ouest au sud-est : Sant Joan de Labritja, Sant Antoni de Portmany, Sant Josep de sa Talaia, Ibiza et Santa Eulària des Riu montrent toutes les visages d’une île qui unit des attraits très divers pour devenir une destination toujours différente, surprenante et authentique.
Autrefois, à Ibiza, il y avait une seule zone urbaine dénommée Vila et tout le reste était réparti dans les « véndes », des zones rurales typiques de l’époque dans les îles Pityuses. Aujourd’hui, bien que tous ses noyaux de population aient leurs propres hôtels de ville, commerces, hôtels ou restaurants, ils chérissent toujours les mêmes églises blanches, des dizaines de criques de rêve, des endroits encore secrets pour beaucoup et cette liberté éternelle dont les gens sont tombés amoureux et qui continue d’éblouir ceux venus des quatre coins du monde.
Une semaine de vacances sur l’île permet aux visiteurs de faire un voyage privé entre le passé, le présent et l’avenir de leur culture, des plages, de la gastronomie, de la mode, des loisirs ou de la nature en seulement quelques kilomètres, permettant de découvrir de nombreuses Ibizas en 24 heures. Dans cet article, nous proposons cinq plans incontournables qui prennent vie dans ses cinq municipalités et que vous ne pouvez pas manquer si vous visitez Ibiza en 2020.
Sant Joan de Labritja, connue pour son grand esprit hippy et inspiré de la vie écologique et paisible, permet à ceux qui la visitent de se retirer de la foule et de trouver la privacité et l’intimité dont ils ont besoin. Les touristes qui veulent connaître l’Ibiza la plus authentique et la plus naturelle ont dans cette municipalité un endroit où se réfugier. Et c’est qu’à Sant Joan de Labritja, vous trouverez des criques cachées telles que Cala Xarraca, réputée pour sa célèbre balançoire qui caresse l’eau et tombe d’une de ses falaises. C’est aussi l’une des criques incontournables pour les amateurs de snorkeling. S’Arenal Gros et s’Arenal Petit sont d’autres endroits où vous pourrez passer la journée en famille et découvrir les restaurants de la région. Pour les plus curieux, nous vous recommandons de visiter la grotte qui honore encore la déesse Tanit à Sant Vicent de sa Cala, la Cova des Culleram.
Sant Antoni de Portmany est la municipalité où vous pouvez jouir de certains des couchers de soleil les plus impressionnants au monde. Cette ville nous permet de devenir des spectateurs exceptionnels de ce spectacle naturel depuis n’importe lequel de ses recoins, bien que les plus réputés soient ceux appréciés de la région de Ses Variades ou du Cap Negret. À cet endroit, des criques de rêve comme Cala Gració et Cala Gracioneta, Cala Salada et Cala Saladeta, Punta Galera ou Caló d’es Moro vous attendent, où vous pourrez passer une journée à la plage en famille ou entre amis. Enfin, vous ne pouvez pas quitter Sant Antoni de Portmany sans visiter son Aquarium Cap Blanc, une site naturel offrant d’excellentes conditions pour prendre soin et promouvoir les espèces marines de l’île. Aujourd’hui, cet aquarium est également utilisé par le Centre de Récupération des Espèces Marines (CREM).
Sant Josep de sa Talaia, située au sud d’Ibiza, est la plus grande commune de l’île (159 km2) et un centre névralgique où se trouvent certaines des plus belles églises de l’île, datant des XVIe et XVIIIe siècles, comme celle d’Es Cubells, Sant Agustí de Es Vedrà, Sant Jordi de Ses Salines ou Sant Francesc de s’Estany.
La plus haute montagne de l’île qui culmine à 475 mètres et d’où vous pouvez voir l’une des meilleures vues d’Ibiza donne son nom de Sa Talaia à cette commune. En plus de contenir des espaces naturels très attractifs pour les aventuriers et les randonneurs, Sant Josep possède également la ville phénicienne de Sa Caleta (VIIe siècle avant J.-C.) et le voyage spirituel qui consiste à admirer de face le grand îlot d’Es Vedrà. Nous ne pouvons pas non plus quitter cette commune sans visiter le Parque Natural de ses Salines ou l’une de ses plages les plus réputées telles que Platges de Comte, Cala d’Hort ou Es Bol Nou.
Ibiza capitale (Eivissa) est l’un des endroits incontournables de cette visite particulière d’Ibiza. Elle est située à l’est et c’est l’un des endroits les plus fréquentés avec des endroits comme La Marina, Vara de Rey ou Calle de la Virgen. Les boutiques, les lieux de divertissements et les attraits culturels vont de pair et vous invitent à vous promener dans son centre historique abrité entre ses murailles datant du XVIIe siècle et également inscrit au Patrimoine Mondial de l’Humanité de l’Unesco. Se perdre dans ses rues pavées ou ses passages romantiques ou bien prendre l’apéritif dans l’un de ses charmants bars est également l’un des incontournables de cette visite d’Ibiza. Une promenade où vous trouverez également certaines des pièces de mode les plus emblématiques au monde.
D’autre part, le Golden Mille de l’île se concentre dans la zone de la Promenade Maritime, avec les marinas de Marina Ibiza et Botafoc Ibiza, où on trouve des magasins des plus grandes marques internationales et quelques restaurants avec des vues spectaculaires sur Dalt Vila, la cité fortifiée d’Ibiza.
Santa Eulària des Riu, comme toutes les autres communes de l’île, a une culture forte et riche en traditions qui la rendent encore plus spéciale. Ce site est gardé par l’église spectaculaire d’Es Puig de Missa, située au point culminant de la ville. Il s’agit d’un monticule de 53 mètres de haut au niveau de la mer qui a été construit au XIVe siècle.
Sant Carles de Peralta, Santa Gertrudis de Fruitera, Nuestra Señora de Jesús ou Puig d’en Valls sont des noyaux qui forment cette commune et sont parmi les plus appréciés des habitants d’Ibiza et incontournables pour ceux qui ne la connaissent pas. Manger un sandwich à Santa Gertrudis, visiter le marché emblématique de Las Dalias à Sant Carles de Peralta, faire un arrêt obligatoire à Ca n’Anneta pour goûter ses herbes artisanales d’Ibiza ou en apprendre davantage sur l’histoire de l’église de Jésus sont des plans que vous n’oublierez pas et que vous répéterez lors de votre prochaine visite, car une fois que vous aurez découvert la vraie Ibiza, vous ressentirez le besoin irrémédiable d’y revenir.
Et, vous ne pouvez pas terminer la visite de cette commune sans un plongeon dans l’une de ses plages les plus emblématiques telles que Cala Boix ou Aigües Blanques.
Nous vous attendons à Ibiza !