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La primavera en Ibiza se disfruta con el paladar
…nca, uno de los maestros de la pastelería mundial. Junto a este cartel, el Foro ofrecerá las versiones de chefs de Mallorca, Menorca y Formentera, además de Eivissa, que representan la cocina tradicional, así como a la más innovadora. Todo en un entorno donde el gran protagonista será el producto de la isla. El tercer gran evento propuesto en estas Jornadas será el II Taller de Cocina Tradicional de Eivissa, que se celebrará el 20 de abril en la f…
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Personaje del mes: Joan Barbé, el niño prodigio de la música ibicenca
…es de Jazz. Un joven autodidacta, que ha “tenido la suerte” de dedicarse profesionalmente a muchos instrumentos como la batería, el bajo, el teclado o la guitarra, pero que también se ha visto “obligado y encantado” a aprender de otras sonoridades como “el ukelele, el acordeón o la mandolina”. Si tuviera que elegir confiesa que es un “doble amante de su guitarra y de su fiel batería con la que empezó a tocar”. Con el tiempo, y sin separarse de su…
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Una isla de película: 5 escenarios de cine con Ibiza como protagonista
…s residentes y turistas de la isla. Un largometraje que fue grabado en rincones como Platges de Comte y que refleja a la perfección el buen ambiente que se respira en esta playa que destaca por la tonalidad turquesa de sus aguas y por su preciosa puesta de sol. Y de la comedia familiar nos vamos al cine de terror. La película ibicenca Los crímenes del Día de Todos los Santos, de Héctor Escandell y Vicent Torres, realizada en 2016, nos traslada a 1…
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Descubre Ibiza a bocados
…alizas de huertos payeses, y otro, más amplio, en el centro de la ciudad, donde se puede comprar desde pescado fresco, carne, verduras o frutas hasta productos variados como panadería o encurtidos. En Santa Eulària des Riu también es posible comprar productos frescos en el mercado ubicado junto a su estación de autobuses, para descubrir cada mañana lo que el campo y el mar han producido. Sant Antoni de Portmany también cuenta con dos mercados: uno…
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Baleària
…Naviera que opera entre el puerto de Denia e Ibiza….
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Isabel Prats, artesana “espardenyera” de Ibiza
…adelante”, explica Isabel Prats cuando recuerda en el día que le propusieron formar parte de la marca que ampara a los diseñadores artesanos con taller en Ibiza. “Para mí, Adlib Ibiza es la moda de siempre, la moda de aquí, una ventana al mundo exterior y a la moda de verdad”, detalla. Espardenyes Torres es un símbolo de autenticidad, de calidad y de amor por las tradiciones ibicencas. “Para hacer una “espardenya de morret” necesitas mucho tiempo…
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Pedro Tur Planells, chef ibicenco de Sa Nansa: “la cocina ibicenca es una cocina de producto y de supervivencia”
…Repsol y con el premio neoyorkino OAD, Opinion About Dining, que lo posiciona como uno de los restaurantes Top 100 de su lista ‘cocina tradicional y de producto’. Unos galardones que este empresario y chef confiesa que, aunque le hacen mucha ilusión, son solo distintivos ya que “para mí lo realmente importante es que cada una de las personas que se siente en mi restaurante, se vaya contenta y nos recomiende”. Como buen embajador de Ibiza y de la…
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La Fundación Nave Salinas, una experiencia artística rompedora que acoge esta temporada la muestra “_ness” de Jonny Niesche
…gar a una experiencia artística de primer nivel y única en el mundo. La exposición se llama ‘_ness’ que en inglés es un sufijo que sirve para convertir un adjetivo en un sustantivo y por ello el título de la muestra se relaciona con el fin que tiene de brindar al visitante la oportunidad de sentirse libre y sin ataduras, tratando de no poner nombre a las posibles emociones que se despierten en el espectador a través de esta propuesta artística….
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Descubre la isla de Ibiza en mayo
…hay en la isla, repartidas a lo largo y ancho de los cinco municipios que conforman la isla, y disfrutar del sol y de las temperaturas cálidas con máximas de media en torno a los 25ºC y mínimas de media de 13ºC. Asimismo, en esta fecha el campo ibicenco está en pleno esplendor y hay muchos senderos que transitar en buena compañía en los que ir descubriendo rincones secretos de la isla. Si las temperaturas son muy altas el mejor momento será siempr…
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Carlos Baute protagoniza las Festes de la Terra 2019
…vas y por la música los actos arrancarán el 2 de agosto a las 21:30 horas con el concierto inaugural del Cor Ciutat d’Eivissa y del grupo Canallas del Guateke que abrirán el escenario del Parque Reina Sofía. El 4 de agosto a partir de las 18:00 horas se celebrará el I Torneo por la Igualdad de título femenino, en la pista de fútbol sala de Ses Figueretes. Precisamente, y para velar por la igualdad en el marco de estos días festivos, el Ayuntamient…