Portal Oficial de Turisme d'Eivissainfo@ibiza.travelSALA DE PREMSA

Descobreix una Eivissa diferent

L’Eivissa que veiem a les revistes, la que només uns quants descobreixen, és a l’abast de tothom, i la majoria d’aquests plans no són un atemptat contra la butxaca.

Banyar-se a la platja de ses Salines envoltat de famosos, sortir de festa a Pacha o Ushuaïa, fer un passeig per la ciutat emmurallada de Dalt Vila, visitar el mercat ambulant de Les Dàlies o veure com es pon el sol des del Café del Mar són alguns dels plans gairebé obligatoris de qualsevol escapada amb cara i ulls a Eivissa, però les opcions que ofereix l’illa són gairebé infinites si el que busquem és viure unes vacances diferents i descobrir racons paradisíacs.

L’Eivissa que veiem a les revistes, la que només uns quants descobreixen, és a l’abast de tothom, i la majoria d’aquests plans no són un atemptat contra la butxaca. Les platges que més visitants reben són les de ses Salines, platja d’en Bossa, platges de Comte, cala Tarida o Benirràs, però hi ha petits tresors que val la pena visitar com s’illot des Renclí, a Sant Joan de Labritja, una petita cala de pedres i sorra que té tot el necessari per fer-se un racó entre les nostres fotos més pintoresques. D’altres com es Pas de s’Illa, cala Llentrisca o es Canaret són presents en el rànquing de les més desconegudes malgrat la seva bellesa i, sobretot, el seu anonimat.

Canviar el tradicional mercat ambulant de Les Dàlies pel de Sant Jordi, on és possible adquirir autèntiques gangues, ballar al ritme de la música d’altres dècades a la festa de Hard Rock Children of the 80´s, amb entrada gratuïta per a residents i molt econòmica per a visitants, veure com es pon el sol a l’Hostal La Torre o des de l’aigua, a l’altura de ses Roques a platges de Comte, o gaudir de l’espectacle de cabaret d’El Lío des d’una bona taula a Calma Ibiza o a Capuccino són alguns dels imprescindibles dels residents de l’illa.

En matèria gastronòmica, hi ha molts restaurants de moda, alguns de luxe i per a les butxaques més acabalades i d’altres que atresoren anys d’història i s’adapten a totes les carteres, però pocs són tan especials com El Bigotes. El menú és sempre el mateix, bullit de peix amb arròs a banda, un plat típic a l’illa; el peix amb què estarà elaborat és un misteri, perquè serà el que es pescarà aquell mateix matí. Cada dia a les dues de la tarda un nombre molt reduït de comensals s’apropa a cala Mastella, on es troba aquest restaurant, per gaudir de les seves delícies en un ambient autèntic i totalment mariner. El bar de platja de sa Punta o el de cala Tarida són també alguns dels racons on es pot degustar un plat de sardines amb aroma de mar sense superar els 15 euros.

Recórrer el camp eivissenc és tot un regal per als sentits. Encara queden molts indrets gairebé inexplorats en què el silenci és el protagonista. Una excursió molt recomanable és baixar un penya-segat que els eivissencs denominen “Les Portes del Cel”, però que té com a nom oficial sa Penya Esbarrada, i que es troba a Santa Agnès de Corona. Es tracta d’un espectacular mirador precedit per un petit bar, on podem degustar la seva tradicional truita de patates, els pebrots rostits o les costelletes de xai abans o després d’aquesta excursió que ens permetrà admirar unes vistes espectaculars de la costa i dels illots de ses Margalides. Per als més aventurers també hi ha el penya-segat de ses Balandres, un indret idíl·lic al qual només es pot accedir després d’una llarga passejada per la muntanya; per arribar a l’aigua, cal baixar per un penya-segat en què els pescadors han instal·lat unes baranes rústiques, alguna escala i una corda. El darrer tram no és apte per a infants ni per a persones amb vertigen. Aquesta meravella de la natura també es troba a Santa Agnès de Corona.

Per tenir una impressió de la vida campestre de l’illa hi ha diverses granges i finques on es pot gaudir d’aquest plaer. El bar de la granja ecològica de Can Musson és un indret perfecte per degustar un esmorzar totalment ecològic; després es pot passar a visitar i alimentar els animals que hi viuen. La granja conserva l’encant d’una finca de pagès tradicional: austera i plena de vida. També hi ha l’opció que ofereix Terra Masia Ibiza, la granja orgànica més gran de l’illa. Aquest espai ofereix tota mena d’activitats i tallers per a tota la família, així com la possibilitat de recollir les teves pròpies fruites i hortalisses, envoltat de natura i d’una cuidada decoració rural. Al restaurant serveixen complets esmorzars, i periòdicament ofereixen sopars. La Casita Verde és l’opció més econòmica i ecològica per conèixer l’altra Eivissa.

En darrer lloc, i per als qui no es vulguin perdre l’experiència beach club de música i platja, però ho vulguin fer d’una forma una mica diferent i, sobretot, fugint de les aglomeracions, a la cala Sol d’en Serra, a prop de Cala Llonga, hi ha el restaurant Amante, que a més d’oferir plats de menjar mediterrani sol organitzar activitats com ioga i esmorzars, a més de nits de cinema sota les estrelles.