Tot i que no fa massa anys que se celebren, ja s’han convertit en una tradició. Parlem de les fires de pesca Peix Nostrum, que tenen lloc sis mesos a l’any, entre març i octubre, i que posen en valor el producte local dels nostres mars, de gran qualitat i preu molt competitiu.
La primera d’aquestes fires la podrem viure el 2 de març vinent a Santa Eulària des Riu. Aquesta localitat es vesteix de gala per celebrar la fira del gerret. En aquesta cita centenars de persones s’apleguen per degustar propostes presentades per alguns dels millors restaurants del municipi, que confessen que l’únic problema que té és el gran nombre d’espines.
Malgrat això, és un plaer passejar per Santa Eulària i descobrir propostes d’aquest peix en arrossos, escabetxos, guisats, pastes, salses i fins i tot entrepans i hamburgueses.
Encara que no tot és gastronomia o, almenys, no ingesta en aquest tipus de fires que es complementen amb activitats familiars, concerts, mostres de pesca i d’eines del mar i un llarg etcètera d’opcions que fan que visitar aquestes fires sigui una gran oportunitat d’apropar-se a un món no massa transitat per turistes ni per residents.
Aquesta fira del gerret anirà seguida del Festival Gastronòmic de la Sípia, el 23 de març a Portinatx, la Fira de la Llagosta, el 13 d’abril a Sant Antoni, el Concurs d’Arròs Mariner, el 20 d’abril a Eivissa, la Fira del Roger i els Peixos de Tardor, el 5 d’octubre a Eivissa, i la Fira del Calamar, el 26 d’octubre a Sant Carles.