Topar-te amb ovelles al camp, gaudir de cales verges o respirar el seu marcat aire mariner són experiències que pots viure a l’illa d’Eivissa i que et permeten descobrir la seva cara més rural, la que reflecteix com vivien en el passat els eivissencs en una cultura de subsistència circular en què els camps de sal, l’agricultura i la pesca eren les principals fonts econòmiques.
Aquesta herència i història d’Eivissa es percep molt bé a Sant Joan de Labritja. Aquest municipi, situat al nord de l’illa, aconsegueix atrapar sense remei els amants de la natura gràcies a la seva àmplia extensió de muntanya verda i de camps de cultiu. Les cales i platges paradisíaques d’aquest racó s’amaguen rere els seus impressionants penya-segats, i el seu nombre reduït d’habitants, així com els seus carrers tranquils esquitxats de cases antigues de façana blanca, el converteixen en un indret privilegiat i autèntic.
Tant a la costa com a l’ interior de l’illa hi ha diversos racons que preserven l’essència dels temps passats. És el cas del petit nucli des Cubells, situat al sud del municipi de Sant Josep de sa Talaia, que destaca per descansar sobre un impressionant penya-segat que li atorga unes vistes privilegiades. En aquest indret hi ha només dos bars, un centre cultural, una església amb vistes al penya-segat i un petit parc, perfectes per als qui busquen tranquil·litat i anonimat. A prop des Cubells hi ha algunes de les platges i cales més salvatges de l’illa com ses Boques o cala Llentrisca.
La parada següent és Santa Agnès de Corona, al municipi de Sant Antoni de Portmany. Es tracta d’un racó en què regna la tranquil·litat i on es troba el pla de Corona, una plana que sempre ha tingut un ús rural ja que és un dels espais més fèrtils de l’illa. La seva màgia destaca especialment durant els mesos de gener i de febrer, quan els ametllers que el poblen floreixen i regalen a residents i turistes un paisatge de somni.
D’altra banda, al municipi de Santa Eulària des Riu hi ha un dels pobles més autèntics i amb més encant de l’illa: Sant Carles de Peralta. Aquesta zona està envoltada d’ametllers, de figueres i de garrofers i s’hi percep un ambient bohemi, ja que durant els anys 50 nombrosos intel·lectuals la van escollir per viure-hi i van formar diverses comunes hippies que convivien en perfecta harmonia amb els autòctons. Als afores de Sant Carles de Peralta, a prop de cala Llenya, se situa es Trull de ca n’Andreu, una finca del segle xvii amb una casa de pagès reconvertida en museu on es poden descobrir els secrets del món rural eivissenc.
El passat d’Eivissa també es respira a racons com el Parc Natural de ses Salines, on hi ha els estanys saliners, que s’exploten des del 600 a. de C., o la ciutat emmurallada de Dalt Vila, Patrimoni de la Humanitat per la Unesco, situada a Eivissa ciutat i on cada racó arquitectònic i cada carrer parlen de les diferents cultures que han passat per aquesta illa de la Mediterrània.
A l’illa hi ha molts indrets que no només ens traslladen a una altra època més rural i salvatge, sinó que, a més, es preserven per no oblidar la història i els orígens d’Eivissa.