Finca productora d’oli de oliva verge extra elaborat amb les varietats picual i arbequina. Aquest oli ofereix un afruitat mitjà de verd oliva i un suau balanç entre sabors amargs, dolços i picants, amb un fons lleugerament astringent amb un toc aromàtic associat a ametlles, menta i nous.

Balanzat és membre de la marca de certificació “Oli d’e” que identifica la garantia d’oli d’oliva verge extra produït a Eivissa.

Direcció: Sa Plana d'en Fita - Sant Jordi de ses Salines
Telèfon: 971 725 476
Web: http://www.olibalanzat.com