Der Podenco Ibicenco, auf der Insel auch ca eivissenc genannt, ist eine aus Ibiza stammende Hunderasse, die, den Überlieferungen zufolge, im 8. Jahrhundert v. Chr. von den Phöniziern auf die Insel gebracht wurde. Die Rasse erlebt seit einigen Jahren, nicht zuletzt dank des unabhängigen und treuen Charakters, die dieser Podenco-Art zugeschrieben wird, eine wahre Renaissance. Es wird angenommen, dass ihr Ursprung im Alten Ägypten zu finden ist, da sich bildliche Überlieferungen dieser Hundeart in der damaligen Kunst wiederfinden, und Knochenfunde auf eine diesem Typ sehr ähnliche Physiognomie hinweisen. Treu, intelligent und sehr anhänglich, Fremden gegenüber hingegen eher zurückhaltend, hat der Podenco Ibicenco auch Ähnlichkeiten mit dem persischen Windhund Saluki, mit seiner achttausendjährigen Jahre Geschichte eine der ältesten registrierten Hunderassen der Welt. Experten zufolge sind die ursprünglichen morphologischen, funktionalen und Wesensmerkmale des Podenco Ibicenco weitestgehend erhalten geblieben, was hauptsächlich auf die Insellage zurückgeführt wird und ihn zu einer der ältesten Rasse seiner Spezies macht. So wird auch die Tatsache begründet, dass er sich wesentlich von anderen Podenco-Arten, wie dem andalusischen und dem portugiesischen, unterscheidet, welche im Laufe der Zeit modernere Züge angenommen haben.
Ibizenkische Podencos sind mittelgroße athletische, elegante Hunde mit weichem Fell, die beste Eigenschaften mitbringen, um als Hirtenhunde zum Einsatz zu kommen, sich aber sich auch ausgezeichnet als Haustiere eignen. Darüber hinaus sind sie als wendige Jäger bekannt, die dank ihres bestens entwickelten Gehörsinns, jedes Kaninchen erwischen. Auch ihr Sehvermögen ist im Vergleich zu den meisten anderen Hunderassen überdurchschnittlich gut entwickelt, was darauf zurückgeführt wird, dass sie bereits bei den Phöniziern als Jagdhunde zum Einsatz kamen. Anderen Theorien zufolge sind diese Fähigkeiten beim Podenco Ibicenco hingegen besonders ausgeprägt, da er nach dem Weggang der Phönizier nur durchs Jagen überleben konnte.
Heutzutage setzen sich verschiedene gemeinnützige Organisationen für das Fortbestehen dieser Hunderasse auf der Insel ein. In den Vereinen „Ibiza Cuatro Patas“ und „Can Dog“ werden beispielsweise freilaufende Podencos aufgenommen und wieder an den Menschen gewöhnt, damit für sie ein neues Zuhause auf der Insel oder auswärts gefunden werden kann.
Trotz der Tatsache, dass diese Hunderasse besonders häufig vernachlässigt und ausgesetzt wird – besonders dann, wenn sie sich nicht mehr für den Einsatz als Jagdhunde eignen –, sind ibizenkische Podencos erfahrungsgemäß überhaupt nicht aggressiv und immer bereit, Zuneigung zu geben und zu empfangen. Da sie äußerst feine Antennen für die Gefühlslage ihres Gegenübers besitzen, eigenen sie sich hervorragend als Haustier für Familien mit Kindern und sind freudige Gefährten auf Wanderungen. Wer sich für einen Podenco Ibicenco entscheidet, kann gewiss sein, dass er in ihm einen treuen Begleiter mit einem ausgeprägten Gespür für die Stimmungen seines Herrchens finden wird.