23 November 2020
„Sa Trencada“ – ein typisch ibizenkisches Fest
Die traditionelle ibizenkische Küche kennt viele jahrhundertealte Rezepte, in denen sich die Gebräuche und Traditionen der Insel widerspiegeln...
Kategorie: Aktualität
23 November 2020
Pedro Tur Planells, ibizenkischer Küchenchef des Restaurants Sa Nansa: „Die ibizenkische Küche steht für ihre Produkte und Überlebenskunst“
Im Restaurant Sa Nansa, einem wahren gastronomischen Schatz im Herzen der Insel, ist der ibizenkische Koch und Besitzer des Restaurants, Pedro Tur Planells...
18 November 2020
Naturpark Ses Salines: Ein Paradies zum Flamingo-Beobachten
Im Naturpark Ses Salines ist die größte Wasservogelpopulation Ibizas beheimatet. Die Teiche dienen bestimmten Arten, darunter auch den Flamingos...
18 November 2020
Unterkünfte auf Ibiza, die diesen Herbst geöffnet sind
Wer in diesen Tagen Ibiza entdecken und genießen möchte, kann sich dabei auf einige Hotels verlassen, die in diesem ungewöhnlichen Jahr auch über...
18 November 2020
Die Insel zum Anbeißen mit „Eating in Ibiza“
Im Herbst geht es bunt zu in den Küchen Ibizas – auch verschiedene Texturen, Geschmacksnuancen und Suppen kommen zu dieser Jahreszeit wieder groß raus.
10 November 2020
Ibiza plastikfrei
Ab März 2021 ist Ibiza wieder einen Schritt weiter auf dem Weg zur plastikfreien Insel. Ab dann wird die Verwendung von Plastik...
10 November 2020
Heilpflanzen aus Ibiza
Hör zu, was das Erdreich dir zu sagen hat, nutze es für den Anbau und behandele es stets mit Liebe und Respekt – das sollten wir uns alle jeden Morgen...
10 November 2020
Ausflugstipps, die Groß und Klein begeistern
Wir haben daher eine Liste mit Freizeittipps für Familien zusammengestellt, bei denen Groß und Klein gleichermaßen auf ihre Kosten kommen.
10 November 2020
Palo, der „Wermut“ der Ibizenker
Palo ist der ibizenkische Aperitif schlechthin, um vor dem Essen schon einmal den Appetit anzuregen. Der Likör kommt wieder in Mode – es gibt...
05 November 2020
Die Schuhmacherin Isabel Prats, die „Espardenyera“ von Ibiza
Als gebürtige Ibizenkerin ehrt Isabel Prats seit vielen Jahren mit ihrem Kunsthandwerk ihre ibizenkischen Wurzeln. Sie ist fleißig, engagiert...