Finca productora d’oli d’oliva a partir de les varietats arbequina i pagesa eivissenca i únicament a partir del suc de les olives recollides en les oliveres i no les del terra.
Es molen les olives en les 2 o 3 hores següents a la collita, gràcies a la proximitat entre la finca i el trull així evitar possibles alteracions de qualitat de l’oli. S’embotella en vidre (250 ml i 500 ml), llauna (500 ml) i plàstic (2 l i 5 l).
Can Miquel Guasch és membre de la marca de certificació “Oli d’E” que identifica la garantia de l’oli d’oliva verge extra produït a Eivissa.
Direcció: Carretera Ibiza - Portinatx Km 10Mòbil: 670 643 677
Web: http://www.canmiquelguasch.com