Diuen que Eivissa no és blanca, com li ha donat fama el seu nom, sinó de tres colors: el vermell del camp, el verd dels arbres i el blau del cel. I no hi ha millor lloc a l’illa per observar aquesta preciosa paleta tricolor en tota la seua esplendor que es Broll de Buscastell, una vall situada al cor del municipi de Sant Antoni de Portmany.
Si ens hi endinsam, podrem veure els camps de cultiu alimentats per l’aigua que davalla del torrent des Broll, l’aqüífer més abundant de l’illa. En aquest bucòlic paratge la terra és vermellosa i fèrtil; el camp, verd i humit; el cel, blau intens i net. Caminant pel caminoi, sense asfaltar i amb alguns desnivells, la remor de l’aigua és omnipresent a través de molins, fonts, canals, safareigs i séquies, de procedència andalusina.
Prop d’aquest caminoi neix es Broll, que neix als puigs per banyar la vall. Es tracta d’un pou artesià, que creix espontàniament per la seua pressió hidràulica. A la primavera o després d’èpoques de plogudes sol rajar amb força. Tota la vida de la vall gira entorn de la font. Els propietaris dels cultius es reparteixen des de fa molts d’anys l’ús de l’aigua per franges horàries per poder accedir tothom a aquest bé tan preuat. Aquesta aigua també s’aprofitava antigament per fer funcionar diversos molins fariners, dels quals es conserven algunes restes.
Aquest paratge també és ric en cultura popular amb personatges mitològics com els crespells, uns éssers malignes que grunyen i treuen foc pels ulls i que vivien (o viuen encara, qui ho sap) a la cova des Crespells, en el cor de la vall de Buscastell.
