El 5 de agosto Ibiza celebra su gran fiesta. Santa María de las Nieves, patrona de la isla, se vive entre turistas y residentes con un amplio programa de actividades que combina el carácter tradicional con otros actos más lúdicos y modernos.
Fue el 8 de agosto cuando las tropas del Reino de Aragón, en 1235, conquistaban la isla derrocando el liderazgo musulmán y construyendo así la Catedral en lo que había sido la mezquita árabe. Propusieron entonces como patrona de la isla la advocación más cercana, Nuestra Señora la Mayor o de las Nieves, el 5 de agosto. Su culto se rinde en la Catedral de Ibiza, que corona la colina amurallada de Dalt Vila.
Los actos tradicionales que se celebran cada año el 5 de agosto contemplan la entrega de la medalla de oro de la Ciudad de Ibiza, el concierto de Santa María y el castillo de fuegos artificiales.