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23 novembre 2020
Pedro Tur Planells, chef d’Ibiza à Sa Nansa : « La cuisine d’Ibiza est une cuisine de produit et de survie »
Derrière les fourneaux de Sa Nansa, précieux trésor gastronomique au cœur de l'île, nous trouvons son propriétaire, le chef d'Ibiza Pedro Tur Planells.