À l’extrémité sud-est d’Ibiza, l’église d’Es Cubells a conservé le style des églises centenaires de l’île, bien qu’elle ait été construite en 1959.

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Il s’agit donc d’une église classique d’Ibiza, avec le presbytère et le bureau de la paroisse intégrés dans la construction. Elle dispose d’une nef centrale et de chapelles latérales. La présence de contreforts est à noter sur l’un des côtés, ainsi que l’absence de portique externe, comme sur l’église de Sant Agustí, qui se trouve non loin.

La fête paroissiale a lieu le 16 juillet, jour de Notre Dame du Carmel.