25 octobre 2019
L’automne arrive à Ibiza avec ses produits de saison
Comme dans tous les recoins d’Espagne, les fruits, légumes ou poissons de saison deviennent les protagonistes de notre diète quotidienne.
Catégorie: Présent
03 octobre 2019
La Foire des Poissons de l’Automne est de retour
L’île d’Ibiza accueille cette semaine l’un des principaux événements gastronomiques du mois d’octobre : la Foire du Rouget et des Poissons de l’Automne, organisée par le Consell d’Eivissa, la Mairie d’Ibiza, la Confrérie des Pêcheurs d’Ibiza, la Petite et Moyenne Entreprise d’Ibiza et Formentera (PIMEEF) et l’Autorité Portuaire.
03 octobre 2019
Personnage du mois : Juan Riera, « Juanito de Ca n’Alfredo »
Il a grandi parmi les fourneaux et même si bon nombre de gens l’appellent Alfredo, en raison du nom de son restaurant, Juan Riera, ou « Juanito de Ca n’Alfredo » pour les amis, est le fils d’entrepreneurs du secteur de l’hôtellerie et d’une grande cuisinière.
30 septembre 2019
Découvrez les détails du costume traditionnel d’Ibiza
Adlib Moda Ibiza est née des jupons et des sous-vêtements du costume typique d’Ibiza et qui survit aujourd’hui dans les dentelles qui décorent ses vêtements, dans ses couleurs et dans ses bijoux.
30 septembre 2019
Une promenade dans l’histoire d’Ibiza à travers ses sept tours de guet
Il est possible de visiter à Ibiza depuis différents recoins de la côte des tours de guet qui parlent de sa culture et de son histoire. Certaines de ces constructions sont situées près des plages les plus réputées de l’île et font partie du système de défense de ses côtes, à la demande de la Couronne Espagnole du XVIe au XVIIIe siècle.
30 septembre 2019
La mythologie d’Ibiza
On dit que l’absence de serpents a inspiré les anciens Carthaginois pour donner son origine au nom de l’île d’Ibiza, faisant honneur au dieu égyptien Bès, vu que cette déité avait la capacité de se protéger de toute sorte d’animaux venimeux.
30 septembre 2019
Édifices emblématiques d’Ibiza
Il y a de nombreux édifices emblématiques tout au long de l’île d’Ibiza comme échantillon de sa culture, de son histoire et de sa tradition, et qui sont liés à son environnement, sa géographie, son climat et ses coutumes.
24 septembre 2019
Faites un voyage dans le temps à l’occasion de la X Foire Marine Médiévale
La commune de Sant Antoni de Portmany, située à l’ouest de l’île, devient chaque année la scène de la Foire Marine Médiévale
24 septembre 2019
Les 62 ilots qui entourent Ibiza
Ibiza est entourée d’un total de 62 ilots dont certains méritent une mention toute particulière pour leur emplacement, taille ou caractéristiques.
24 septembre 2019
Ibiza récupère le goût de la caroube
La caroube est un fruit qui a été présent historiquement dans de nombreux plats de la gastronomie d’Ibiza.