Quando il Regno d’Aragona conquistò Ibiza l’8 agosto del 1235, i catalani demolirono la moschea araba e costruirono la cattedrale. I villaggi dell’isola presero i nomi di santi cristiani e vennero costruite numerose chiese.

Ogni anno, i giorni dei santi patroni dei comuni e delle località di Ibiza sono giorni di grandi feste popolari in cui sono presenti le tradizioni, la cultura e lo sport con un vasto programma di attività festive per tutti i pubblici.

Luogo: Sant Carles de Peralta
Data: 4 novembre
Web: www.santaeulalia.net