Vi sono pochi piaceri culinari cosi gratificanti e per di più adatto a tutte le tasche: una bella mangiata di sardine a bordo mare. E si assaporano all’interno di una grotta naturale, ancora meglio. Questa è una proposta dell’Aquarium di Cap Blanc, una grotta naturale situata vicino a Cala Gració, nella baia di Portmany.
Questo acquario è aperto tutto l’anno, ma nelle serate estive le sardine vengono tostate alla brace nel chiosco della grotta stessa. Un’avventura da provare assieme ai propri figli, con il proprio partner o con amici.
Questa grotta è conosciuta con il nome popolare di “Sa cova de Ses Llagostes” (la grotta delle aragoste) perché tempo fa era stata adibita all’allevamento di aragoste. Nel 1989 divenne un acquario dove è possibile visitare una rappresentazione delle principali specie che abitano nelle acque pitiuse, esemplari di uova di squalo, posidonia, spugne di mare, bivalvi e altri invertebrati marini.
Un aneddoto curioso: si dice che anticamente la grotta era abitata da “vell marí” (Monachus monachus), una foca monaca oramai scomparsa dalle coste delle Baleari a causa dei danni provocati dalla reti dei pescatori. Ecco perché questo luogo è conosciuto anche con il nome di “Sa cova des Vell Mari” (la grotta della foca monaca).
