23 Novembre 2020
La festa ibizenca di sa trencada
La gastronomia ibizenca tradizionale dispone di un ricettario di piatti secolari che riflettono i costumi e le tradizioni dell’isola e che sono sempre...
Categoria: Presente
23 Novembre 2020
Pedro Tur Planells, chef ibizenco di Sa Nansa: «la cucina ibizenca è una cucina di prodotto e di sopravvivenza»
Dietro le cucine di Sa Nansa, un prezioso tesoro gastronomico nel cuore dell’isola, c’è il suo proprietario, lo chef ibizenco Pedro Tur Planells.
18 Novembre 2020
Parco Naturale di Ses Salines: un paradiso per l’avvistamento dei fenicotteri
Nel Parco Naturale di Ses Salines c’è la principale popolazione di uccelli acquatici d’Ibiza in quanto i suoi stagni servono come rifugio a diverse...
18 Novembre 2020
Alloggi aperti a Ibiza quest’autunno
Una scelta sicura per scoprire e per godersi Ibiza in questo periodo è quella degli hotel che mantengono la loro attività, dopo la stagione estiva...
18 Novembre 2020
Mangiati l’isola con ‘Eating in Ibiza’
In autunno le cucine ibizenche si riempiono di colore, di consistenze e di sapori, recuperando i piatti al cucchiaio e le tradizioni culinarie tipiche...
10 Novembre 2020
Ibiza libera dalla plastica
Ibiza sarà più vicina ad essere considerata un’isola libera dalla plastica a partire da marzo 2021, quando il divieto dell’utilizzo di questo materiale...
10 Novembre 2020
Piante medicinali d’Ibiza
Ascoltare la terra, coltivarla, amarla e rispettarla dovrebbero essere alcune delle premesse che dovremmo ripeterci ogni mattina.
10 Novembre 2020
Piani differenti che faranno innamorare sia i bambini che gli adulti
In questa occasione, vi vogliamo lasciare un elenco di tre piani da fare in famiglia, dove sia i più piccoli che i più adulti possano divertirsi allo...
10 Novembre 2020
Il Palo, il vermut degli ibizenchi
Il Palo è l’aperitivo ibizenco per eccellenza per aprire l’appetito prima del pasto. Un liquore che ritorna di moda, nell’ambito di una cultura...
05 Novembre 2020
Isabel Prats, artigiana espardenyera d’Ibiza
Ibizenca di nascita, è da anni che Isabel Prats fa onore alle sue radici e a quella che è sempre stata la sua casa tramite il suo mestiere di maestra...