Los bailes en pozos y fuentes se realizan durante el verano en diferentes puntos de la isla y conmemoran la finalización de la cosecha y las tareas del campo. Rinden también homenaje al agua, por este motivo se celebran en pozos y fuentes.
Estos bailes han sido recuperados hace unos años por las ‘colles’ de baile payés que las han revitalizado con música y baile, invitando a todos a participar, acompañados, como siempre, de la degustación de buñuelos y ‘orelletes’, postres típicos, y vino payés.
Fecha: 10 y 11 Octubre
web: www.eivissa.es